Cours Pinsa Oberentfelden avril/mai 2023

Entre avril et mai, j'ai eu l'opportunité d'animer trois ateliers de pinsa dans la cuisine de l'école d'Oberentfelden. Tous les ateliers affichaient complet, ce qui m'a encore plus enthousiasmée.

On a montré aux participants comment faire la pâte et ils ont dû la préparer à la main. Ensuite, nous avons façonné ensemble les boules de pâte à pinsa, et chacun a pu emporter la sienne. Bien sûr, nous avons aussi cuit quelques pinsa, et on pouvait déjà entendre les premiers participants s'exclamer « hmmmmmmm ! ».

Que dire de plus ? Le mieux est de le voir par vous-même.

Le prochain cours débutera bientôt et les inscriptions seront ouvertes sur mon site web. J'ai hâte de vous y retrouver !