Salsa di Noci
 
Inhalt : 180g
 
Pasta mit Nußsauce isst man im sonnenverwöhnten Ligurien. Für dieses Salsa di Noci werden die aromatischen, ausgereiften Walnüsse nach alter Tradition zusammen mit bestem Olivenöl und Grana Padano ganz fein zerrieben.
 
Die Nusssauce ist auch auf Pinsa oder Pizza herrlich! Oder mische sie in der Pasta für noch ein paar geröstete Walnusskerne dazu und falls du mutig bist ein paar Birnenstücke.