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Refrattari Ghigliotto


Porta il segreto dell'autentica pizzeria italiana direttamente a casa tua! 🍕

Sogni una pizza con una base croccante e perfetta, proprio come quella del tuo ristorante italiano preferito? Con la pietra per pizza Premium Ghigliotto, questo sogno diventa finalmente realtà.


Realizzata a Casalgrande, nel cuore della tradizionale provincia di Reggio Emilia, questa pietra pregiata unisce la migliore artigianalità italiana a oltre 25 anni di esperienza. Materiali pregiati trasformano il forno di casa in un autentico forno in pietra.


Ecco perché amerai questa pietra per pizza:


🔥 Distribuzione e mantenimento perfetti del calore: la pietra refrattaria assorbe il calore del forno e lo trasferisce direttamente e uniformemente all'impasto. Il risultato? La base rimane calda più a lungo e diventa irresistibilmente croccante, mentre i condimenti rimangono succosi.


Qualità artigianale 100% italiana: Realizzata con i migliori materiali refrattari (Refrattari Ghigliotto) per risultati di assoluta eccellenza.


🥖 Il tuo compagno versatile: questa pietra è essenziale per una pizza autentica, ma è anche un must assoluto se vuoi cuocere una pinsa ariosa, una focaccia o un pane fresco e croccante.


Le dimensioni perfette per ogni forno:

  • Lunghezza: 39 cm

  • Larghezza: 33 cm

  • Spessore: 13 mm
    Lo spessore ideale per un riscaldamento rapido con un mantenimento ottimale del calore!


Consiglio da professionista per la tua esperienza di cottura: preriscalda semplicemente la pietra in forno per circa 30 minuti alla massima temperatura (impostazione ventilata) e sei pronto per iniziare. Anche la pulizia è un gioco da ragazzi: dopo che si è raffreddata, basta raschiare via eventuali residui e asciugarla. In questo modo, questa pietra ti accompagnerà nel tuo viaggio culinario per molti anni a venire.


Di' addio alle basi per pizza morbide e gommose e porta le tue abilità di panificatore a un livello professionale.


🛒 Aggiungi subito la pietra per pizza Premium Ghigliotto al tuo carrello e cuoci presto la pizza migliore della tua vita!

Pietra per pizza Premium Ghigliotto

Sulla base di 1 recensione, la valutazione è 5.0 su cinque stelle
SKU: A-00003
58,00 CHFPrezzo
Quantità
  • Lunghezza: 39 cm

    Larghezza: 33 cm

    Spessore: 13 mm

  • Per garantire che la pietra per pizza possa essere utilizzata a lungo, attenersi alle seguenti istruzioni per la cura:

    • Dopo l'uso (quando il prodotto si è raffreddato), rimuovere eventuali residui incrostati.
    • Non pulire con il sapone
    • Pulire la pietra con un panno asciutto.
    • In caso di sporco ostinato, pulire con acqua e asciugare immediatamente.
    • Non asciugare bagnato in forno caldo (rischio di screpolature)
    • Preriscaldare in forno per almeno 30 minuti prima dell'uso, temperatura massima del forno ventilato

Recensioni

Valutazione 5 stelle su 5.
Sulla base di 1 recensione
1 recensione

  • SOER01 mar
    Valutazione 5 stelle su 5.
    Verificato
    Pizza

    Ich bin noch am Anfang für gute Pizzas 😉 auf alle Fälle gefällt mir das Format, das schlichte Daherkommen und das Anfassen des Steins. es ist eine Freude. Pizza damit habe ich erst 1x ausprobiert. Für dieses eine mal - mit selbstgemachtem Teig - war ich schon überrascht und auch schon sehr zufrieden mit dem Ergebnis. Die Pizza war saftig und knusprig zugleich. Ausserdem Gästetauglich: schnelle Vorbereitung, kurze Backzeit sowie auch eine Augenweide.

    È stata utile?
    Antonio
    01 mar

    Hey


    Danke vielmals für deine tolle Bewertung.

    Ich mache auf dem Pizzastein immer die Pinsa, die kommt sehr gut.

    Bei der Pizza musst du für den normalen Elektro ofen noch Olivenöl zum Teig dazugeben da es sonst austrocknet.

    Übung macht den Meister, du wirst das immer besser können und Brot kannst du auch backen als wäre es im Steinofen gebacken worde.


    Saluti

    Antonio 👋

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