Refratari Ghigliotto
Savourez le secret d'une authentique pizzeria italienne directement chez vous ! 🍕
Vous rêvez d'une pizza à la pâte parfaitement croustillante, comme dans votre restaurant italien préféré ? Avec la pierre à pizza Premium Ghigliotto, ce rêve devient enfin réalité.
Fabriquée à Casalgrande, au cœur de la région traditionnelle de Reggio Emilia, cette pierre haut de gamme allie le savoir-faire italien d'exception à plus de 25 ans d'expérience. Des matériaux nobles transforment votre four domestique en un authentique four à pierre.
Pourquoi vous allez adorer cette pierre à pizza :
🔥 Répartition et rétention de chaleur optimales : La pierre à pizza absorbe la chaleur de votre four et la transmet directement et uniformément à la pâte. Résultat ? La base reste chaude plus longtemps et devient irrésistiblement croustillante, tandis que la garniture reste juteuse.
Qualité artisanale 100% italienne : Fabriqué à partir des meilleurs matériaux réfractaires (Refrattari Ghigliotto) pour des résultats absolument optimaux.
🥖 Votre compagnon polyvalent : cette pierre est essentielle pour une authentique pizza, mais aussi un incontournable si vous souhaitez cuire des pinsas aérées, des focaccias ou du pain frais et croustillant.
Les dimensions idéales pour chaque four :
Longueur : 39 cm
Largeur : 33 cm
Épaisseur : 13 mm
L'épaisseur idéale pour un chauffage rapide et une rétention de chaleur optimale !
Conseil de pro pour une expérience de cuisson optimale : préchauffez simplement la pierre au four pendant environ 30 minutes à température maximale (mode convection) et le tour est joué ! Le nettoyage est tout aussi facile : une fois refroidie, grattez simplement les résidus et essuyez. Ainsi, cette pierre vous accompagnera dans vos aventures culinaires pendant de nombreuses années.
Dites adieu aux pâtes à pizza molles et caoutchouteuses et hissez vos talents de pâtissier au niveau professionnel.
🛒 Ajoutez dès maintenant la pierre à pizza Premium Ghigliotto à votre panier et préparez bientôt la meilleure pizza de votre vie !
Pierre à pizza Premium Ghigliotto
Longueur : 39 cm
Largeur : 33 cm
Épaisseur : 13 mm
Pour pouvoir utiliser votre pierre à pizza longtemps, veuillez respecter les consignes d'entretien suivantes :
- Après utilisation (une fois refroidi), grattez les résidus incrustés.
- Ne pas nettoyer avec du savon
- Nettoyez la pierre avec un chiffon sec.
- En cas de salissures importantes, nettoyer à l'eau puis sécher immédiatement.
- Ne pas sécher humide dans un four chaud (risque de craquelures).
- Préchauffer au four pendant au moins 30 minutes avant utilisation, température maximale du four à chaleur tournante
Avis
Ich bin noch am Anfang für gute Pizzas 😉 auf alle Fälle gefällt mir das Format, das schlichte Daherkommen und das Anfassen des Steins. es ist eine Freude. Pizza damit habe ich erst 1x ausprobiert. Für dieses eine mal - mit selbstgemachtem Teig - war ich schon überrascht und auch schon sehr zufrieden mit dem Ergebnis. Die Pizza war saftig und knusprig zugleich. Ausserdem Gästetauglich: schnelle Vorbereitung, kurze Backzeit sowie auch eine Augenweide.